Delicious美食 Record记录 54P 云林堂饮食制度集·中国烹饪古籍丛刊 01 珍藏 ► 2023年-02月-16日◄《云林堂饮食制度集》是1984年中国商业出版社出版的图书,作者是元倪瓒撰/邱庞同编。倪瓒,元末隐居于太湖,家有云林堂,著菜谱《云林堂饮食制度集》。反映元代无锡地方饮食风格的烹饪专著。书中汇集饮食五十多种,都以菜品命题,逐条而记,除记述原料、配料外,都说明烹饪方法。书中有不少菜肴,如:烧鹅、蜜酿蝤蛑、… 392 ♥ 0 中国烹饪古籍 站内排名:No.4088
Delicious美食 Record记录 48P 30种炸鸡秘方 珍藏 ► 2022年-12月-07日◄《30种炸鸡秘方》是2006年汕头大学出版社出版的图书,作者是高钢辉著。 30 Secret Recipes for Fried Chicken, written by Gao Ganghui, was published by Shantou University Press in 2006. 739 ♥ 0 美食 站内排名:No.11514