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《先秦烹饪史料选注》是2021年中国商业出版社出版的图书。本书所辑为散见于先秦古籍中的饮食烹饪资料。这些古籍虽然不一定皆出自撰人的手笔,却多为弟子门人所编述;所反映的时代,大致是先秦。本书所选的古籍,以前人著录的作者时代为据,不别作考证。先秦之世,不见饮食烹饪的专著。这里所选注的,大致有三种类型:一…

宣和博古图录.30卷.王黼编.泊如斋重修.明万历1603年本《宣和博古图录》是宋代金石学著作,由宋代王黼等编撰。全书共三十卷,著录了宋代在宣和殿收藏的由商至唐代的青铜器八百多件,分为鼎、尊、罍、彝、舟、卣、瓶、壶、爵、觯、敦、簋、簠、鬲、鉴等二十类,每类器物前有总说,每件器物均摹绘图形铭文,兼及释文…

宣和博古图录.30卷.王黼编.泊如斋重修.明万历1603年本《宣和博古图录》是宋代金石学著作,由宋代王黼等编撰。全书共三十卷,著录了宋代在宣和殿收藏的由商至唐代的青铜器八百多件,分为鼎、尊、罍、彝、舟、卣、瓶、壶、爵、觯、敦、簋、簠、鬲、鉴等二十类,每类器物前有总说,每件器物均摹绘图形铭文,兼及释文…

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