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《调鼎集》是1986年中国商业出版社出版的图书,作者是佚名。调鼎集,全十卷,是清代中期的烹饪书,是厨师实践经验的集大成。该书介绍了正宗的扬州菜的烹调方法。书中收录了300多种鱼菜,并附有对原料鱼的详细说明。书中不少记述是抄自朱彝尊的《食宪鸿秘》、李渔的《闲情偶寄》和袁枚的《随园食单》。本书是据手抄秘…

《调鼎集》是1986年中国商业出版社出版的图书,作者是佚名。调鼎集,全十卷,是清代中期的烹饪书,是厨师实践经验的集大成。该书介绍了正宗的扬州菜的烹调方法。书中收录了300多种鱼菜,并附有对原料鱼的详细说明。书中不少记述是抄自朱彝尊的《食宪鸿秘》、李渔的《闲情偶寄》和袁枚的《随园食单》。本书是据手抄秘…

《八宅明镜》是2010年世界知识出版社出版的图书,作者是唐代杨筠松,撰者是清代箬冠道人,白话全译是陈明。该书是一部专论阳宅的堪舆名著。《八宅明镜》是八宅派的扛鼎之作。八宅派起源于唐代,盛行于宋代。宋代以后,这一流派代代相传,竟在阳宅相度中独占魁首,深入人心,特别在海内外华人聚居之处,更是奉八宅派为正…

《一本书弄懂风水》是2010年1月1日由华龄出版社出版的图书,作者是郑同。 该书主要整理了历史上各派风水大师的理论精华以及风水解决之道。风水学,亦称堪舆学,是中国传统文化的一个重要组成部分。本书搜集整理了历史上各派风水大师的理论精华,结合现代科学理论和我们的生活需求,给出了最权威的风水解决之道。本书…