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《申江名胜图说》是描绘上海风景名胜的图册,还记述了当时的著名歌场、照相馆、菜馆、名伶和群众的文艺活动。可说是一部上海早期的旅游图册。此本分为上下册,共42幅,以朱色印图,墨色刷字。清光绪十年(1884年)管可寿斋木刻本。书中有图有文,图为红色,文为黑色,很为鲜明,反映了清代末年西风东渐的风土人情、建…

《云林堂饮食制度集》是1984年中国商业出版社出版的图书,作者是元倪瓒撰/邱庞同编。倪瓒,元末隐居于太湖,家有云林堂,著菜谱《云林堂饮食制度集》。反映元代无锡地方饮食风格的烹饪专著。书中汇集饮食五十多种,都以菜品命题,逐条而记,除记述原料、配料外,都说明烹饪方法。书中有不少菜肴,如:烧鹅、蜜酿蝤蛑、…

《全档案丛书:案发现场全档案》为方便读者的阅读,共分为五大板块,分别是:异类名片,指认谁才是罪犯;蛛丝马迹,不容忽视的点滴;尸体“开口”,告诉你谁是凶手;犯罪心理,借以拨开迷雾的关键;演绎归纳,叩开真相的一双妙手。每个板块又细分为十余个章节,可谓是层次分明,井然有序,一目了然。 编者胡杨编辑《案发现…

《齐鲁推拿医术》是现代孙承南主编的一部推拿类中医著作。 全书共三篇。内容包括推拿基础理论、推拿练功方法及推拿常用介质与用具;一百二十余种成人推拿手法、适应部位、手法要领、操作步骤、主治作用,以及内、外、妇、伤、五官等科一百二十余种疾病的推拿经验与中老年自我保健推拿;小儿生理病理特点与诊断概要,九十余…